Aller au contenu Aller à l'accueil Plan du site Rechercher Aide sur les raccourcis clavier

Pain sans pétrissage Accueil > Recettes et Modes d’emplois > Alimentation > Pains et pâtes >

Pain sans pétrissage


Mettre dans un grand récipient (attention la pâte va doubler de volume) :

- 500 grammes de farine(s) au choix (en général je mets 2/3 farine blanche, 1/3 autre farine - froment 100%, maïs, seigle etc)
- 1,5/2 cuillérées à café de levure sèche
- 1,5 cuillérées à café de sel
- graines/huile d’olive, de noix etc/figues/autre au choix
bien mélange

ajouter 350 ml d’eau et mélanger jusqu’à obtention d’une boule de consistance humide

JPEG - 157 ko

couvrir hermétiquement et laisser lever au moins 2 heures

JPEG - 141.4 ko

transférer dans un moule/sur la plaque du four (en une ou plusieurs boules), badigeonner d’eau, laisser regonfler 15-20 minutes puis cuire au four (Th.7 - 210 degrés) de 25 à 40 minutes selon la taille des pains.

JPEG - 272.3 ko

on peut garder la pâte au frigo et la sortir le matin pour faire du pain chaud au petit déj’

mise en ligne le dimanche 26 octobre 2014 , par admin Sans logo.


Le Recyclator

Avant de jeter un objet lancez le Recyclator, vous découvrirez des idées et recettes de bricolage pour lui donner une seconde vie.
lancer le Recyclator

Navigation

Lettre | Plan |  News

Recherche


Afficher le contenu dynamique RSS de Foire aux Savoir-Faire