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préparation de tomates en bocal


Cette préparation est une base à utiliser pour les pizzas, les soupes, les bolo, etc.

- Laver les tomates
- les laisser chauffer dans une grande casserole et laisser fondre les tomates en ajoutant du basilic, du thym, de l’ail, du sel et du poivre.
- Quand cela a réduit mettre bouillant dans un bocal et fermer immédiatement.

On met dans des bocaux bien propres, lavés avec du vinaigre.
Les bocaux se conserve un an sans problèmes.

mise en ligne le dimanche 23 février 2014 , par admin Sans logo.


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