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Ajo blanco Accueil > Recettes et Modes d’emplois > Alimentation > Recettes pour ré-utiliser le pain sec >

Ajo blanco


Ajo Blanco
> 100 g d’amandes (pour plus de facilité on peut aussi prendre des amandes déjà
pilées)
> 1 ou 2 gousses d’ail
> 50 g de mie de pain
> 1 ou 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 ou 2 cuillères à soupe de vinaigre,
sel
> Mélanger et mixer tous les ingrédients, pâte lisse.

Cette recette est issue de l’excellente brochure développée par Rencontre des Continents sur l’alimentation. Télécharger la brochure ici

mise en ligne le dimanche 23 février 2014 , par admin Sans logo.


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