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Terrine de pain au chou


Terrine de pain au chou
> 1 k de pain
> ½ k de chou blanc ou vert cuit avec beaucoup d’herbes de Provence
> 2 cuillères à soupe de miso, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre.
> 3 gros oignons émincés et blondis à l’huile d’olive.
> 4 oeufs
> Mélanger tous les ingrédients, mettre dans un moule et cuire au four.

Cette recette est issue de l’excellente brochure développée par Rencontre des Continents sur l’alimentation. Télécharger la brochure ici

mise en ligne le dimanche 23 février 2014 , par admin Sans logo.


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